Punto di forza del Birrificio di Como sono ovviamente le birre crude genuine, ricette del mastro birraio Andrea Bravi, preparate con attenzione rigorosa e pensate per soddisfare il palato degli appassionati. La nostra è una birra cruda, integra, senza aggiunta di conservanti, non è filtrata né pastorizzata.
Passione e creatività sono i nostri ingredienti principali, uniti alla scelta delle migliori materie prime e a un controllo scrupoloso di tutte le fasi della realizzazione.
Tutto questo grazie a un impianto realizzato appositamente per noi e che è parte integrante del locale: tutte le fasi della produzione avvengono di fronte alla clientela. Il nostro intento è quello di produrre una birra che abbia tutte le caratteristiche che valorizzano e nobilitano i prodotti artigianali.
Il Birrificio di Como Via Pasquale Paoli, 3 22100, Como (CO) Tel. 031/505050 – 031/591500 - info@ilbirrificio.it
Piazza Camerlata, 9
22100 Como
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